Diätassistenz (w/m/d)

Blomenburg Holding GmbH | Selent, Deutschland
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INFORMATION

Mit rund 160 Gesundheitseinrichtungen in 14 Bundesländern zählt Asklepios zu den größten privaten Klinikbetreibern in Deutschland. Der Kern unserer Unternehmensphilosophie: Es reicht uns nicht, wenn unsere Patienten gesund werden – wir wollen, dass sie gesund bleiben. Wir verstehen uns als Begleiter, der Menschen ein Leben lang zur Seite steht.

Wir suchen zur Neueröffnung ab Mitte 2019 eine 

Diätassistenz (w/m/d) in Vollzeit/Teilzeit

für unsere Privatklinik Blomenburg mit gehobener Hotelatmosphäre am Standort Selent.

WIR SIND
Im Herzen Ostholsteins – etwa 20 km von der Landeshauptstadt Kiel entfernt – erstrahlt das aufwendig restaurierte Jagdschloss aus der Mitte des 19. Jahrhunderts, inmitten einer wunderschönen weitläufig angelegten Parkanlage: die Blomenburg. Hoch über dem Selenter See gelegen wird Mitte 2019 eine neue Privatklinik mit gehobenem
Hotel Charakter für stressassoziierte Erkrankungen ihren Betrieb aufnehmen. Die 69 neu entstehenden, exklusiv ausgestatteten Suiten mit modernem Therapiebereich und großzügigem Spa- und Wellnessbereich laden unsere Patienten zum Genesen und Entspannen ein.

IHRE AUFGABEN

Zu Ihren Aufgaben gehören die Planung und Herstellung der
verschiedenen Diäten und Kostformen nach ärztlicher Verordnung sowie die aktive Mitarbeit in der Produktionsküche. Sie führen mit Patienten Diät- und Ernährungsberatungen durch und schulen die Küchenmitarbeiter im Bereich Diätetik. Des Weiteren sind Sie bei der Überwachung und Umsetzung der entsprechenden rechtlichen
Vorgaben tätig. Sie unterstützen die Betriebsleitung bei der Rechnungsbearbeitung sowie bei der Erstellung und der Kalkulation von Speiseplänen und Rezepturen.

IHR PROFIL

  • Abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistenz (w/m/d)
  • Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
  • Sicherer Umgang mit den gängigen MS OfficeProgrammen
  • Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit
  • Kommunikationssicherheit
  • Hohe Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit

WIR BIETEN

Einen einzigartigen Arbeitsplatz in neusten ausgestatteten Räumlichkeiten und einem angenehmen Arbeitsklima. Es warten auf Sie eine spannende, abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit, eine leistungsgerechte Vergütung sowie die Arbeit in einem freundlichen und kollegialen Betriebsklima.

Gestalten Sie diesen Neuanfang mit und werden Sie Teil des Teams. Wir freuen uns über Ihre Unterstützung!
Standort
24238 Selent
Deutschland