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Diätassistenz (w/m) im Bereich Krankenhauswesen/ Care

Asklepios Service Hotellerie GmbH | Bad Tölz, Deutschland
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WIR SIND

Die Asklepios Service Hotellerie GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Asklepios Kliniken. Unsere Mitarbeiter sind bundesweit im Bereich Serviceassistenz, Catering, in Cafeterien, Kiosken und am Empfang der Kliniken tätig.

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin eine Diätassistenz (w/m) im Bereich Krankenhauswesen/ Care für den Arbeitgeber Asklepios Service Hotellerie GmbH am Bad Tölz in Vollzeit / Teilzeit.

IHR AUFGABENGEBIET

Zu Ihren Aufgaben gehören die Planung der verschiedenen Diäten und Kostformen nach ärztlicher Verordnung, die Durchführung von Endkontrollen am Speisenverteilerband sowie die aktive Mitarbeit in der Produktionsküche. Sie führen mit Patienten Diät- und Ernährungsberatungen durch, schulen die Küchenmitarbeiter im Bereich Diätetik und pflegen das Menübestellsystem. Des Weiteren sind Sie bei der Überwachung und Umsetzung der entsprechenden rechtlichen Vorgaben tätig. Sie unterstützen die Betriebsleitung bei der Rechnungsbearbeitung sowie bei der Erstellung und der Kalkulation von Speiseplänen und Rezepturen. Sie arbeiten mit dem Menüerfassungssystem und werten die Speisenerfassung aus.

IHR PROFIL

  • Abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistenz
  • Organisationstalent
  • Erfahrung am Portionierband
  • Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
  • Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Programmen
  • Zuverlässigkeit und in der Lage selbständig zu arbeiten
  • Kommunikationssicherheit
  • Hohe Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit

WIR BIETEN

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit attraktiven
Rahmenbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten in einem stetig
wachsenden Multidienstleister. Sie können eine strukturierte Einarbeitung, regelmäßige Weiterbildungen und eine geregelte Arbeitszeit, auch am Wochenende, erwarten. Sie profitieren von unserem attraktivem Vergütungsmodell und unserer betrieblichen Altersvorsorge und den flachen Hierarchien. Nach erfolgreich bestandener Probezeit erwartet Sie eine unbefristete Festanstellung.
Standort
83646 Bad Tölz
Deutschland