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Leiter/in Cafeteria

Vivantes Gastronomie - Speiseversorgung und -logistik GmbH | Berlin, Deutschland
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Information:

Die SVL Speiseversorgung und -logistik GmbH ist ein Tochterunternehmen der Vivantes Netzwerk für Gesundheit GmbH und erbringt Leistungen im Bereich der Speiseversorgung für Krankenhäuser, Pflege- und Seniorenheime.

Kommen Sie zu uns als Leiter/in Cafeteria für die gastronomische Versorgung verschiedener Cafeterien der Vivantes Kliniken, zum nächstmöglichen Termin.

Freuen Sie sich auf:

  • Eine herausfordernde, vielseitige und verantwortungs­volle Tätigkeit mit der Möglichkeit, sich einzubringen und zu engagieren
  • Ein fachlich gut ausgebildetes Team mit hoher Leistungs­motivation
  • Fundierte Einarbeitung durch ein qualifiziertes Team 
  • Vergütung nach Manteltarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Berlin
  • Gute Aufstiegs- und Entwicklungsmöglich­keiten
  • Attraktive und vielfältige Gesundheits- und Freizeitangebote
  • Bezuschusste Altersvorsorge durch Gehaltsumwandlung möglich

Wir wünschen uns:

  • Erfolgreich abgeschlossene gastronomischen Ausbildung
  • Gute EDV-Kenntnisse (MS Office) und sichere Anwendung von Fachprogrammen
  • Führungskompetenz und Erfahrung in der Leitung von Mitarbeitern
  • Wirtschaft­liches und kundenorientiertes Denken und Handeln
  • Teamfähigkeit, Selbstständigkeit, hohes Engagement und Eigenverantwortlichkeit
  • Offenheit für Veränderungen 
  • Freundliche, positive und aufgeschlossene Persönlichkeit mit Sicherem Auftreten
  • Kundenorientierung 
  • Kommunikations- und Gesprächsführungskompetenz 
  • Sehr hohe Flexibilität, aufgrund des Einsatzes in verschiedenen Vivantes Einrichtungen der SVL

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortliche Leitung, Organisation und Koordination des gastronomischen Betriebes (öffentliches Bistro und Personalcasino)
  • Planung und Ausführung von Sonderveranstaltungen, Konferenzen und Aktionstagen
  • Personalmanagement und fachliche Personalführung für den gastrono­mischen Betrieb 
  • Lebensmitteleinkauf über die Warenwirtschaft 
  • Sicherstellung der Qualitätsstandards
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Standort
13407 Berlin
Deutschland