Abteilungsleiter (m/w/d) Konditorei

Horsthemke Backbetriebe GmbH | Wuppertal, Deutschland
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Über uns:

Wir sind ein mittelständisches Bäckerei-Unternehmen im Ruhrgebiet mit einer hundertjährigen Tradition. Derzeit beschäftigen wir über 1.200 Mitarbeiter/-innen in mehr als 100 Filialen und sind damit einer der führenden Bäckereifachbetriebe in der Region.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unsere Produktionsstätte in Wuppertal ab sofort einen Abteilungsleiter (m/w/d) Konditorei für die Tagschicht in Vollzeit.

Unser Angebot für Ihr Engagement:

  • Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem mittelständischen Familienunternehmen an
  • Durch unsere Einarbeitungsprogramme qualifizieren wir Sie professionell für Ihren Arbeitsbereich
  • Bei uns erhalten Sie die Möglichkeit, vielfältige Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten wahrzu-nehmen
  • An fast allen Standorten bieten wir Ihnen entweder eine kostenlose Parkmöglichkeit oder eine gute Anbindung an den ÖPNV
  • Als Mitarbeiter/-in unseres Unternehmens erhalten Sie einen Personalrabatt in Höhe von 20% auf unsere Produkte
  • Sie erhalten bei uns pünktlich und transparent eine tarifgerechte Entlohnung, zzgl. Schichtzulagen

Hierbei kommt es auf Ihr Können an:

  • Sie sind verantwortlicher Abteilungsleiter (m/w/d) für die Tagschicht in der Produktion
  • Gemeinsam mit Ihrer Abteilung sind Sie verantwortlich für die Produktion von Feinbackwaren, süßem Gebäck, Spezial- und Körnerbrötchen
  • Sie stellen den reibungslosen und fristgerechten Produktionsablauf sicher
  • Die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards unterliegt Ihrer Verantwortung
  • Sie stehen im direkten Austausch mit der Betriebsleitung und wirken aktiv bei Themen zu Qualitäts- und Prozessverbesserungen sowie Produktentwicklungen mit

Das bringen Sie mit:

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Konditor oder Bäcker (m/w/d) und verfügen idealerweise schon über Erfahrung in einer ähnlichen Position sowie über erste Führungsverantwortung
  • Kenntnisse in der handwerksorientierten Herstellung von Blechkuchen, sowie bei der Herstellung von Feingebäck und Brötchenspezialitäten
  • Sie besitzen ein gültiges Gesundheitszeugnis und fundierte Kenntnisse in HACCP
  • Im Umgang mit dem PC sind Sie stets sicher und verfügen darüber hinaus über Grundkenntnisse im Umgang mit Excel und Outlook
Standort
42105 Wuppertal
Deutschland